杏彩体育2023年6月28日至30日，由亚洲户外主办的第20届中国户外传播大会暨首届食在中国品销峰会在深圳举行，大会致力于启迪行业智慧、助力行业高质量发展，专注于户外广告行业的第三方权威咨询机构北京中天盈信咨询服务有限公司（以下简称CODC）总经理王精应邀出席大会并发表演讲。

　　在会上，王精以《看户外，食饮行业“起风了”》为题，从食饮行业发展、户外投放趋势、精彩案例赏析等课题，以系统性、多视角、精细化的数据分析，向与会嘉宾介绍了当前食饮行业在户外广告的投放趋势，为食饮行业品牌户外营销带来新的启发。

　　去年，网红辛吉飞用食品添加剂勾兑“食品”的视频全网爆火，引发大众对于食品添加剂的敌对危机，“0添加”在市场爆炸式普及，加速了消费健康化升级进度。在当前市场环境下，健康、营养、安全、高品质的食饮产品成为消费者追求的目标，休闲零食、健康饮品发展迎来新机遇。

　　在消费者偏好及零售市场不断变化的环境下，中国食饮行业充满了挑战，但在不确定的大环境里，有的企业通过积极研发新品，创造了新的增量；有的企业通过与不同行业跨界合作，创造了新的营收增长；有的企业通过采用多种营销渠道，创造了新的销量高度；有的企业通过产品调价，实现了营业收入的增长；有的企业通过产品结构调整、下调经营成本，维持了现有的营业收入……

　　历年来，户外广告主投行业格局变化较大，这与消费者需求变化息息相关。疫情前，主投行业以服务业、网站、娱乐休闲、软件等投放为主，疫情期间服务业娱乐休闲受挫杏彩体育，“双减” 政策的实施以及互联网寒冬出现，让软件及网站行业投放形势急转直下，在此期间，作为人们生活刚需的食品饮料行业始终处于波动上升状态。2023年1-4月，进入细分领域的饮料行业市场竞争进入白热化，投放占比也从2019年的4%上升至13%，一跃成为投放行业的首位。与此同时，食品的投放份额也从占比6%上升至9%，成为仅次于饮料的投放行业。

　　根据CODC数据显示， 2023年1-4月，食品饮料行业投放刊例花费达131.93亿元，同比增长17%，与2022年同期增长39%相比，增速有所放缓，但与其他行业相比，速度惊人。

　　2023年1-4月，食品饮料行业投放品牌数量为923个，同比增长40个，与2022年同期增长97个相比，增幅有所放缓，不过总量依然是历年最好水平。

　　2023年1-4月单个品牌贡献值达14.29百万元，为历年最好水平。食饮行业达到了品牌数及单个品牌贡献值的双增长。

　　历年来，饮料行业主投楼宇液晶、地铁媒体，两种媒体类型投放占比正在逐年上升。

　　饮料行业TOP10市场投放以一线市场投放占比合计达75%，较2022年同期增加5%，但较2019年水平减少8%，随着居民生活水平的不断提高，二三线城市的投放价值正在被挖掘，饮料行业市场投放集中度进一步被稀释。

　　从细分品类来看，2023年1-4月，TOP5品类投放格局变化较大，主投行业为营养或补充体力饮品、液态奶、企业形象、水及碳酸饮料。受“外星人”及“小众分子”大额投放影响，营养或补充体力饮品占比大幅提升，与去年同期相比增长16%。液态奶、水、乳酸菌饮料、固体茶类等投放刊例花费均同比下滑，液态奶由于“蒙牛”、“认养一头牛”、“伊利”、“豆本豆”等多个品牌减少投放规模，投放份额从30%缩减至17%。乳酸菌饮品受“伊利”、“君乐宝”、“蒙牛”减少投放影响，份额也从2022年的24%下降到7%。

　　2023年1-4月，食品行业加大在一线城市的投放力度杏彩体育，北上广深投放刊例花费占全部食品投放的47%。

　　食品行业TOP5品类投放格局变化不大。2023年1-4月，除奶产品、零食投放刊例花费同比下滑之外，其余品类投放均有不同程度的增加。由于“妙可蓝多”持续大额投放，奶产品依然高居投放品类首位。受“幸福西饼”大额投放、“桃李”、“嘉顿”等新增品牌投放影响，糕点品类占比大幅提升，与去年同期相比份额增长12%，投放刊例花费同比增长2倍多。

　　从产品属性看杏彩体育，健康、方便、快捷的食品成为品牌主推产品线；消费降级一定程度上催生了方便食品的快速崛起。这些产品的目标人群以快节奏的都市职场人群为主，而覆盖此类人群最多的楼宇液晶成为众多食品品牌的投放首选。

　　食品饮料行业的户外投放策略说明，尽管新式传播手段层出不穷，但户外广告作为品牌对外的重要窗口，在帮助品牌传播及塑造方面仍旧不可或缺。

　　CODC作为第三方数据服务商，未来，会始终与行业品牌同频共振，以数据平台的广度，记录及传播户外广告数据的厚度，为资源主、媒体主及品牌主提供更具有深度的服务。