李平督导检查食品安全工作杏彩体育app下载
杏彩体育6月28日,市人大常委会副主任李平带队前往长沙县督导检查食品安全工作,市人大常委会副秘书长周宏兆,市市场监管局副局长肖磊参加。
督导组先后走进湖南刘先生餐饮管理有限公司、长沙县六艺天骄幼儿园和湖南大众传媒职业技术学院,现场听取学校、幼儿园以及食品生产经营单位关于食品安全工作情况的汇报。督导组随后深入校园食堂后厨、食品生产制作车间和食品储备仓库等地,仔细查看环境卫生,查阅食材进货台账和从业人员管理等记录,了解企业对“日管控、周排查、月调度”制度落实的情况。
李平强调,暑假临近杏彩体育app下载杏彩体育app下载,大部分学生即将离校杏彩体育app下载,是食品安全管理容易放松的时候,大家要提高站位,坚决按照“四个最严”的要求,推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。食品生产经营单位要强化主体责任意识,在学生放假之前做好食品安全的大体检,抓住假期时间进一步优化后厨库房基础设施,通过完善企业食品安全风险管理制度、配齐配强食品安全总监和食品安全员、加强从业人员培训等,确保食品安全工作管理更加规范,成效更加明显,让学生和家长更放心。