乐鱼(leyu)全站(中国)官方网站/IOS/安卓通用版/手机app下载
冠竞体育市场监管总局开展端午节前粽子食品安全专项抽检结果显示安全状况良好
发布:2024-06-05 08:27:30 浏览:

  冠竞体育据市场监管总局消息,端午节前,市场监管总局在全国31个省(自治区、直辖市)组织开展粽子

  本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次,重点覆盖超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场、餐馆和网络平台等经营销售环节。抽检的粽子产品涉及五芳斋、三全、思念、北京稻香村、利口福、知味观等近100个品牌215家生产企业。

  针对粽子产品主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标,脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠冠竞体育、甜蜜素等食品添加剂冠竞体育,以及过氧化值等质量指标。针对糯米主要检验铅、镉、无机砷等重金属,苯并[a]芘等有机污染物,以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验冠竞体育,均未检出不合格样品。