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冠竞体育放心肉是否放心?武汉食品快检车现场给肉类做“体检”
发布:2024-06-16 21:30:38 浏览:

  冠竞体育湖北日报讯(记者刘畅、通讯员许霄、余斌斌)“我刚从市场买的肉安全吗”“这肉会不会有瘦肉精?”……6月14日,在武汉市武昌区街道起义门市场,一辆食品快检车开到了市场大门口,现场为市民送检的肉类做“体检”冠竞体育,让市民买的放心,吃的安心。

  当日上午,武昌区食品药品安全委员会办公室会同区公安分局、区市场监管局、街道办事处,启动打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,切实规范从业者生产经营行为,保障肉类产品质量安全。

  建成20余年的起义门市场有320多家商户,其中经营肉类制品的商户约70户,市场辐射周边多个社区,不少商户批零兼售,肉类销量大。

  市民程先生手上拎着刚买的几斤猪肉,他走出市场时看到门口停着一辆食品快检车,连忙向工作人员登记要求检测。食品快检车上,检测人员用检测仪器筛选肉类样品成分,浸泡、提取、检测,仅需20分钟左右,屏幕上就显示出了“合格”字样。得知自己买的肉不含瘦肉精冠竞体育,程先生放心地离去。

  食品安全“你送我检”服务受到市民广泛欢迎,现场检测肉品及其他农产品共16批次,结果均为合格。

  起义门市场内,武昌区市场监管局工作人员和第三方检测公司一道,对多家商户经营的肉类进行抽查。工作人员仔细查看商户的营业执照,动物检疫证明、票据等,检测人员细心采样后,再将样品包好贴上封条,带回实验室做进一步的检测。现场共监督性抽检10批次,其中肉类5批次。

  据了解,武汉市将持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理冠竞体育、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。

  武汉市场监管部门提醒市民,如发现有私屠滥宰、经营病死畜禽、掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法行为,可以通过拨打电线进行投诉举报,执法部门将及时受理、依法处置。