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强化食品安全监督抽检 守护群众“舌尖上冠竞体育的安全”
发布:2024-07-25 14:57:50 浏览:

  冠竞体育襄阳日报讯(全媒体记者张嫚)7月24日,在我市2024年上半年食品安全新闻发布会上,市公共检验检测中心党组成员、副主任操益华介绍,今年以来,围绕“保民生冠竞体育、保安全”要求,该中心积极做好食品安全监督抽检工作冠竞体育,为守牢食品安全底线提供强有力技术支撑。

  针对性开展食品安全专项抽检。市公检中心配合市市场监管局开展校园食品安全监督抽检专项行动,重点对辖区大、中、小学校和幼儿园(含托管托教机构)食堂、校外供餐单位、大宗食材供应商等开展监督抽检,抽检类别包括大米、面食、食用油、调味料、消毒餐具和食用农产品等。今年9月开学季,该中心将进一步加大力度,增加抽检批次,为广大师生提供安全放心、营养健康的饮食环境。市公检中心着力做好节假日食品安全专项抽检工作,积极参与“你点鄂检”“你点襄检”公益检测活动,为节假日期间全市食品安全提供有效保障;开展元旦、春节“双节”专项抽检,完成粮食加工品、食用植物油、酒类、糕点等重点品种抽检215批次;开展端午节专项抽检,以粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节令食品为重点,共计抽检25批次。

  常态化做好日常监督抽检工作。市公检中心今年承担2000批次食品安全监督抽检任务,截至目前已完成市本级食品安全监督检验任务1000批次,涵盖粮食加工品、食用油脂及制品、肉制品、乳制品、食用农产品和餐饮食品等品种冠竞体育。

  助力食品企业提升产品质量。市公检中心组建专业技术团队,走访调研本地100余家食品企业,针对企业在原材料、产品质量控制中遇到的问题,开展全方位检测诊断和技术帮扶100余次,完成委托检测1100多批次,帮助企业分析问题、开展技术攻关,有效提升产品质量,为我市食品安全保驾护航。